安全・安心のおいしいお米を米農家より販売 宮城県北産ひとめぼれ 精米・玄米・発芽玄米・無洗米・新鮮野菜など
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 おいしく食べられる期間は、やはりあります

 お米は長期に保存がきく食べ物ではありますが、やはりおいしく食べられ
 る期間はあるのです。

 お米は春に作付けし、秋に収穫し新米が出るわけですが、暖かくなる6月
 から8月が一番味が劣化します。これは、温度と湿度が上昇するためです
 最近では、温度を15度以下、湿度を70〜80%に一定に保つ低温貯蔵庫
 が普及し、一年を通じて美味しいお米を食べることができます。

 しかし、値段が安いわけでもありませんので、ご家庭では出来るだけ涼し
 い場所に保管してください。そして、密閉できる容器にしてください。

 そして、保存の仕方でも書きましたが、おいしく食べられる目安は次の通り
 です。
 
賞味期限の目安は
 
季 節 保存期間
  3〜5月   約 1ヶ月半
  6〜7月   約 1ヶ月
  真 夏   約 20日位
  秋・冬   約 2ヶ月